La lavorazione dei vari prodotti ortofrutticoli, avviene attraverso modernissimi macchinari d’acciaio inox. Le mani esperte delle professioniste addette alle varie linee di lavorazione, selezionano il prodotto secondo standard qualitativi, seguendo i parametri più ristrettivi delle norme ICE, al fine di esaltare le qualità più ottimali dei vari prodotti. Le più selezioni dei prodotti sono confezionate in imballaggi, richiesti di volta in volta dai vari clienti, per le necessità di ognuno.